母島ライフ今日の夕日
ＧＷの出港を終えてしまった今日は、久しぶりにすごくいい天気になりました 冷たい風が強く吹いて、気温はあまり上がらなかったのですが、ビニールハウスの中ではすぐに汗だくになりました 午後、花粉つけ、花ガラとりの後、ブログに載せようっと...
畑日記
母島ライフ
畑日記パッションの色づき
GWに入ってから、例年通り寒くなり…、パッションの色づきがパッタリ遅くなりました 30日だけは快晴でしたが、そのほかの日はずっと曇り時々雨。 観光客の人達も、ガッカリです パッションの作業は、今花粉つけは１日500個位...
母島ライフ忙しい！
母島は狭い島です。 約450人が、お互いにいろいろな関わりを持って暮らしています。 そのなかには、何年かの期限付きで母島に暮らしている人々もいます。 東京都や村の職員、学校の先生、医者、警察等の人とその家族です。 ３月は、異動の...
ミニトマトトマト、トマト、トマト！
とうとう、中玉トマトとお別れの日がやってきました…。 パッションフルーツにハウスを明け渡さなければならないのです。 水をあまりやらずに甘い実をつけるトマトに対して、パッションはたくさんの水を必要とします。 端の方に植えておいたパ...
畑日記クジラの声を聞きながら…。
おがさわら丸のドック明けから、すっかりミニトマトの出荷シーズンとなり、同時にパッションフルーツの花粉付けの時期も迎えています。 母島には、新規就農した人の支援として、村が貸してくれる土地があります。 集落からずっと南の、中の平と...
母島ライフトマトケチャップ。
今、ケチャップを作っています。 ようやく、トロリとしてきました。 中玉トマトの「シンディースイート」のケチャップです！ ケチャップは、何度も作っているのですが、昨年の末にミニトマトのケチャップを作ってから、今回も材料の品種を一つにし...
畑日記ネーミング！
就職したい っていうか…、日本中の飼われたいっていう家畜達が面接待ちで並んでる!? 順番待ち、順番待ち！ 畜産指導所という所から借りてきた、鶏を入れるためのカコ゛です。 鶏の「若めす」！ 妄想が広がるなあ〜 ...
畑日記美脚！
いやー、美しい〜 こんなにキメの細かい、艶々した真っ直ぐな脚…、美し過ぎて、手離したくない!! 今回の大根は、寒さもちょうど良く、ほどほどに雨も降って気持ち良く育った娘さん達 ちょうどまだドック中なので、野菜不足の解消に活躍します...
畑日記ウチのフォアグラ、白ナス。
あの厚い雲に覆われた初日の出の後、母島海開きのお手伝い(焼きそば300食、朝7時からキャベツ10個刻みました…。)をしつつ、海開きのイベントの『漁サン飛ばし』に参加しました 『漁サン』とは、母島の漁師たちが昔から履いていたサンダル...
畑日記今日の朝焼け & 今のウチの野菜の品揃え！
今日の朝焼けはきれいでした〜 ウチのキッチンからの景色です。 冬は確かに「あけぼの」ですね。 今日の藤谷農園の出荷物 すごい品数でしょ？ 間引きした大根、キュウリ、ルッコラ、黄さやいんげん、緑のいんげん、白...