2013-02

畑日記

クジラの声を聞きながら…。

おがさわら丸のドック明けから、すっかりミニトマトの出荷シーズンとなり、同時にパッションフルーツの花粉付けの時期も迎えています。 母島には、新規就農した人の支援として、村が貸してくれる土地があります。 集落からずっと南の、中の平と...
母島ライフ

オナガダイ。

友達の漁師さんから、もらいました! お刺身も煮付けも美味しかった〜 そんな漁師さん家は、インフルエンザ中 今、母島ではインフルエンザが猛威を奮っています!! あの人も、あの一家も…、と、母島ではインフルエンザの広がり方が目に浮...
母島ライフ

トマトケチャップ。

今、ケチャップを作っています。 ようやく、トロリとしてきました。 中玉トマトの「シンディースイート」のケチャップです! ケチャップは、何度も作っているのですが、昨年の末にミニトマトのケチャップを作ってから、今回も材料の品種を一つにし...
畑日記

ネーミング!

就職したい っていうか…、日本中の飼われたいっていう家畜達が面接待ちで並んでる!? 順番待ち、順番待ち! 畜産指導所という所から借りてきた、鶏を入れるためのカコ゛です。 鶏の「若めす」! 妄想が広がるなあ〜 ...
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