秋の日のジャボチカバ

今鈴なり状態のジャボチカバ。

ツブツブが苦手な方にはごめんなさい😌

いつもメジロとの取り合いになるのですが、今回は先取りできた?のかな?

意外にたくさん採れてジャムを作りました😊

このジャボチカバ、木になるブドウと呼ばれ、ポリフェノールはブルーベリーよりも多くて、ビタミンCも豊富。たしか、GABAも多いらしく、機能性の高い果物なのですが、食べるところが少ないんです。種が大きくて、皮に栄養があるとはいえ、噛んでいると渋くてたまらなくなる…😝

食べるところは白くて甘酸っぱく、クセがなくておいしいと思うのですが、このクセが無いというのが曲者(笑)!

売り文句が浮かばない!

結果、遊びに来た人に摘み取りして、食べてもらうのが一番!ということに。成っている姿が一番インパクトがあるからね!

ジャムにしたら、色がすごくキレイ!

さて、これは先日17日に行われた敬老の日の集いの為の料理!

婦人会の年間に作る料理の中でも一番気合いを入れるものです😆

豪華でしょ〜!赤飯も昔ながらの作り方で、手間をかけています!

みんなでよくがんばりました😄!

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2017年9月27日 | コメント/トラックバック(0) |

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台風後のいろいろ。

3日3晩吹き続けた台風の後、あたしの大事なレモン畑にこんな看板飛んで来てました(笑)

きちんと表向きに飛んで来てくれ…

こらー!無農薬無肥料の激ウマレモン🍋なんだぞ〜!

むしろ肝心のミニトマトが3日3晩お日様を浴びなかった為にハカビ病に…不良品?

苗の数が足りなくなっちゃうよ〜😱

ミニトマトの鉢上げ作業をしていたら、飛んで来てくれたオガサワラタマムシ(メス)

オスはメタルできれいだけど、メスも渋い柄がかっこいい😍

台風で延期になるか、母島チームは父島に上陸できないかって、ギリギリまで予測不能だったけど、何とか間に合って無事2曲踊って楽しんで来ました😆

父島に夕方着いて、踊って、寝て、次の朝7:30のははじま丸で帰るっていう、ハードスケジュール!

でも、楽しかった〜〜(๑>◡<๑)

台風の後だからか、秋の空はとってもきれい😍

一枚目は朝焼け。ウチの2階のベランダから見えた😊

こちらは、夕焼け。

毎日空がドラマチック😍

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2017年9月15日 | コメント/トラックバック(0) |

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台風15号

小笠原付近に来てから停滞して、大きくなってモジモジしてるこの15号台風!

直撃してる時間が長過ぎる!

あんまり強くない台風だと言われてたけど、これだけモジモジされると結構な被害😱

鉄骨ハウスの側窓が剥がされました😫

ニワトリ小屋の屋根も飛ばされて、ニワトリはびしょ濡れの貧乏神みたいになってる😣ごめん。

雨は父島では50年ぶりの降水量を記録するくらい降りっぱなしで、ウチも雨漏りしてバケツに貯めたけど、山も溢れてる!

これから旬を迎えようとしてたレモンも葉っぱを飛ばされて落とされて、ほぼ壊滅的な被害だ〜〜😱

絞って冷凍するしかない!

至る所の道路がこんな感じで、明日からの道路清掃がたいへんだ〜😰

自然は偉大なり…!

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2017年9月1日 | コメント/トラックバック(0) |

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