プロフィール

 

１９７１年１１月１３日愛知県碧南市生まれ

茨城大学農学部在学中に小笠原父島にて鯨の調査ボランティアを経験し、

小笠原での農業を決意。

茨城県内で農業に関わる仕事を２年間した後、小笠原に移住。

冬のミニトマト、春のパッションフルーツの栽培を中心に

島の気候にあった作物を試行錯誤しつつ探しています。

今後は、パッションジュースやトマトケチャップなどの加工品も作ってみたいです。