いつの間にか、またこの季節がやってきました!
このイワシ、マイワシの半分程にしかならない小さなイワシですが、季節になると前浜という、母島の集落の真ん前の浜で釣れるのです。
サビキという釣りの仕掛けを釣糸の先に付ければ、案外初心者も簡単に釣ることができます
何を隠そう、ウチのお隣さんは今の母島では1、2を争う「イワシ釣り名人」
「150匹位釣ったから、いくらでも持っていって〜」
やったぁ
お返しは、ブロッコリー
同年代の仲のいいお友達です
私が一番大切にしている「おばあちゃんの煮物」という料理本を見て、イワシの梅煮を作りました
小さなイワシもムダなく骨ごと食べられて、何より簡単
母島の旬の味です